Speisekarte

Wird täglich serviert

ANTIPASTI

Unsere Köstliche Vorspeisen

Bruschetta

Knusprig gewürztes Knoblauchbrot mit Tomaten

CHF 11

Insalata Verde

Knackige Blattsalate

CHF 9.50

Glutenfrei

Vegetarisch

Bio

Vegan

Insalata Mista

Verschiedene frische Salate vom Markt

CHF 11

Glutenfrei

Vegetarisch

Bio

Vegan

Insalata di Pomodori

Reife Tomaten mit Zwiebeln und Balsamico.

CHF 11.50

Vegetarisch

Bio

Vegan

Pomodori con Mozzarella

Ganz traditionell mit Balsamico und frischen Basilikumblättern parfümiert.

CHF 17

Vegetarisch

Insalata Di Rucola

Knackiger Rucolasalat mit fein gehobeltem Parmesan, mariniert mit Balsamico und Olivenöl

CHF 16.50

Vegetarisch

Bio

Insalata di Rucola alla Pescatoria

Frischer Rucola raffiniert mariniert mit Balsamico und Balsamico an Riesencrevetten

CHF 20.50

Insalata Verde con Pettodi Pollo Strisce

Knackige Blattsalate mit Pouletbruststreifen

CHF 22.50

Grande D'insalate Mista

Ein grosser Salatteller mit Ei

CHF 22

Cozze Alla Mamma

In Weissweinsud blanchierte Miesmuscheln

CHF 22.50

Carpaccio di Manzo

Hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet, dezent mariniert, mit Parmesan und Zitrone abgerundet

CHF 24

Carpaccio di Pesce Spada

Schwertfisch Carpaccio mariniert mit Zitrone und frischen Stangen Sellerie

CHF 24

Vitello Tonnato

Auf dem Punkt gebratenes mageres Kalbfleisch, kalt in feinen Scheiben an einer raffinierten Thunfischsauce serviert

CHF 24

MINESTRE

"Suppe della Casa"

Bouillon

CHF 8.50

Vegetarisch

Bio

Vegan

Minestre

Leichte, tomatisierte Suppe auf frischen Gemüsen mit Knoblauch

CHF 10.50

Vegetarisch

Bio

Vegan

Crema di Pomodori

Cremesuppe aus frischen Tomaten vom Markt

CHF 10.50

Crema di Verdura

Leichte Gemüsecremesuppe

CHF 10.50

PASTE

Wählen Sie frische Gnocchi, Tagliatelle, Spaghetti oder Penne

Pomodoro

Der Klassiker an einer feinen Tomatensauce

CHF 19

Vegetarisch

Bio

Vegan

Aglio-Olio E Peperoncino

Hauchdünne Knoblauchscheiben, gartenfrische Kräuter und Peperoncini kurz durch heisses Olivenöl gezogen

CHF 20

Vegetarisch

Mild

Vegan

Bolognese

Wie wir es gerne mögen: Olivenöl, Gehacktes, frische Tomaten, Kräuter vom Garten

CHF 21.50

All Arrabbiata

Die Tomatensauce nicht nur heiss, auch scharf... einfach wunderbar

CHF 21

Scharf

Vegetarisch

Vegan

Vegetariana

Mit frischen Gemüse vom Markt in einer würzigen Tomatensauce

CHF 22

Vegetarisch

Vegan

Gorgonzola

Gorgonzolacremesauce

CHF 22

Al Pesto

An vielen Kräutern

CHF 22

Vegetarisch

Vegan

Matriciana

Mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch in Tomatensauce

CHF 23

Prosciutto Funghi e Panna

Mit frischen Champignons und Streifen vom Beinschinken in einer leichten Cremesauce

CHF 23

Carbonara

In einer leichten Schinkenrahmsauce, verfeinert mit Eigelb und Knoblauchscheiben

CHF 23

Frutti di Mare

Meeresfrüchtebouquett einer cremigen Weissweinsauce, mit frischen Kräutern parfümiert

CHF 23

Salmone

Mit Lachs, Broccoli, Tomatenwürfel, Dill und Limone

CHF 23

Gamberoni

Bandnudlen mit Riesencrevetten, Knoblauch, Peperoncini, Rucola und Tomatenwürfel

CHF 25

Fiorentina Bolognese

Bolognese mit Spinat

CHF 22.50

Tonno

Tomatensauce und Tonno

CHF 21.50

Porcini

Steinpilze in Rahm

CHF 23.50

Vegetarisch

Vegan

WUNDERBARE SPEZIALITÄTEN

Girasoli Verdura

Teigtaschen gefüllt mit Grillgemüse und Bergkäse in Safranrahmsauce

CHF 22.50

Vegetarisch

Vegan

Fogottini al Gusto di Tartufo

Mit cremiger Füllung aus weisem Trüffel und Ricotta in Trüffelbutter

CHF 24

Vegetarisch

Ravioli ai Porcini

Feine Steinpilzravioli servieren wir ihnen in einer wunderbaren leichten Cremesauce

CHF 24

Vegetarisch

Ravioli Manzo

Mit aromatischem Schweizer Rindfleisch in Butter mit Sherrytomaten und Basilikum

CHF 25

Cannelloni della Nonna

Mit Ricotta-Spinatfüllung

CHF 23.50

Lasagne al Forno

Mit Rindfleisch und Käse

CHF 23

Risotto ai Funghi misti

Weissweinrisotto mit gemischten Pilzen

CHF 23

Vegetarisch

Risotto Frutti di Mare

Meeresfrüchte in cremigem Weissweinrisotto

CHF 24

Tomatenrisotto

Mit Tomatensauce und Cherrytomaten

CHF 21

Vegetarisch

Risotto Zafferano

Probieren Sie unseren erstklassigen handerlesenen Safran

CHF 22.50

Vegetarisch

PIZZA VOM HOLZOFEN

Margherita

mit Tomaten, Mozzarella, Oregano

CHF 18.50

Napolitana

mit Tomaten, Mozzarella, Oregano, Sardellen, Oliven und Kapern

CHF 20.50

Prosciutto

Tomaten, Mozzarella, Oregano und Schinken

CHF 22

Prosciutto e Funghi

Tomaten, Mozzarella, Oregano, Schinken und Champignons

CHF 23

Funghi

Tomaten, Mozzarella, Oregano und Champignons

CHF 21.50

Vegetarisch

Quattro Stagioni

Tomaten, Mozzarella, Oregano, Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven

CHF 24

Hawaii

Tomaten, Mozzarella, Oregano, Schinken und Ananas

CHF 24

Vegetarisch

Capricciosa

Tomaten, Mozzarella, Oregano, Schinken, Champignons, Spinat, und Knoblauch

CHF 24

Tonno

Tomaten, Mozzarella, Oregano, Thunfisch, Zwiebeln und Kapern

CHF 23.50

Bruschetta

Tomaten, Knoblauch, Oregano, Basilikum und Parmesan

CHF 22

Vegetarisch

Vegetariana

Tomaten, Mozzarella, Oregano, Spinat, Pepperoni, Artischocken und Zwiebeln

CHF 24

Vegetarisch

Gamberone

Tomaten, Mozzarella, Oregano, Riesencrevetten und Knoblauch

CHF 26

Milano

Tomaten, Mozzarella, Oregano und Salami

CHF 22

Diavolo

Tomaten, Mozzarella, Oregano, scharfer Salami, Peperoni und Oliven

CHF 24

Scharf

Gorgonzola

Tomaten, Mozzarella, Oregano, Gorgonzola und Zwiebeln

CHF 23.50

Vegetarisch

Quattro Formaggi

Tomaten, Oregano und vier Käsesorten

CHF 24

Marinara

Tomaten, Oregano, Meeresfrüchte, Knoblauch

CHF 26.50

Padrone

Tomaten, Mozzarella, Oregano, Speck, Oliven, Zwiebeln, Salami, Peperoncini und Knoblauch

CHF 25.50

Scharf

Porcini

Tomaten, Mozzarella, Oregano, Steinpilze und Knoblauch

CHF 25

Vegetarisch

Elena

Tomaten, Mozzarella, Oregano, Speck, Birne, und Gorgonzola

CHF 24

Stroganoff

Tomaten, Mozzarella, Oregano Rindsfiletstreifen und Steinpilze

CHF 26

Alba

Tomaten, Mozzarella, Oregano und Trüffelbutter

CHF 25

Mamma Mia

Tomaten, Mozzarella, Oregano, Rohschinken, Rucola und Parmesan

CHF 26

SECONDI PIATTI

Manzo

Rindsfilet (Herkunft: USA)

CHF 48

Manzo

Rindsfilet (Herkunft: CH)

CHF 34.50

Maiale

Schweinsschnitzel Paniert oder vom Grill (Herkunft: CH)

CHF 23.50

Petto di Pollo

Pouletbrust vom Grill (Herkunft: BRA)

CHF 22.50

Cotolette di Angelo

Lamm Koteletten (Herkunft: NZL)

CHF 26.50

Scaloppina Di Vitello

Kalbsschnitzel an Rotweinsauce, oder Weissweinsauce, oder Marsalasauce (Herkunft: CH)

CHF 31.50

Saltimbocca Alla Romana

Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken (Herkunft: CH)

CHF 31.50

Vitello

Wiener-Schnitzel vom Kalb (Herkunft: CH)

CHF 31.50

Piccata Milanese

Kalbsschnitzel mit Ei und geriebenem Parmesan (Herkunft: CH)

CHF 32.50

Zanderfilet

mit Buttermandeln (Herkunft: CH)

CHF 32.50

Red Snapper Filet

mit frischen Kräutern und Butter

CHF 27.50

Eglifilet

Mit Butter und Mandeln

CHF 28

Miesmuscheln

Blanchiert und serviert mit Knoblauch-Kräutersud

CHF 27

Beilagen

Polenta-Bramata Risotto/Trockenreis Feine Bratnudeln Ofenkartoffeln Gemüsegarnitur

CHF 6.50

Saucen

Cafe de Paris Pfefferrahmsauce Pilzrahmsauce

DOLCI

Tiramisu

CHF 11

Caramelköpfli

CHF 10.50

Mousse au Chocolat

CHF 10.50

Panna Cotta

CHF 10.50

Zabayone Marsala

mit Vanille + CHF 2.00

CHF 10.50